Cámara de fermentación 12 bandejas Unox - XL413 | DUE EFFE

Cámara de fermentación 12 bandejas Unox - XL413

UNOX

UNXL413
Estufa de calor manual con capacidad para 12 bandejas 60x40cm.
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Cámara de fermentación, únicamente para hornos manuales Baguettero de la gama BakerLux. Capacidad de doze bandejas 60x40cm. Fabricada en acero inoxidable para máxima higiene. Dos puertas. Bandeja de agua. Control manual y una temperatura máxima de 70 ºC. Distancia entre bandejas 75mm. Ideal para producir cualquier tipo de pastelería, tartas, dulces y productos horneados. Pertenece a la gama BakerLux. Sólo para hornos manual. También disponible modelo versión electrónico Unox, XL415.

ENERGIA Eléctrico
POTENCIA 2.4 Kw
VOLTAJE 230V – 1N
POSIBILIDAD ELECTRICA Monofásico
SERVIDO Monofásico
DIMENSIONES (mm) 805 x 862 x 890 (Al x An x P)
PESO (kg) 38 kg
CAPACIDAD 12 bandejas
PUERTA 2 puertas laterales
HUMIDIFICACION Si
NUMERO RESISTENCIAS 1 resistencia
DOTACION SERIE  1 bandeja para el agua
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