Horno convección con humedad de 10 bandejas 60 x 40. Cámara de cocción en acero inoxidable. Apertura de seguridad en dos tiempos. Tres motores con inversor de marcha. Dispone de regulación del termostato electromecánico de 50-300 ºC. Distancia entre bandejas 75mm.
ENERGIA Eléctrico
POTENCIA 16 Kw
VOLTAJE 400V-3N
POSIBILIDAD ELECTRICA Trifásico
SERVIDO Trifásico
DIMENSIONES (mm) 1150 x 930 x 930 (Al x An x P)
PESO (kg) 135 kg
CAPACIDAD 10 bandejas
PUERTA Lateral
HUMIDIFICACION Si
NUMERO MOTORES 3 motores
DOTACION SERIE -
