Horno gastronomía 7 bandejas GN 1/1 Unox - XV593
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Horno gastronomía 7 bandejas GN 1/1 Unox - XV593

UNXV593
Horno de gastronomía eléctrico, tiene capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Pertenece a la gama Cheflux de Unox y es ideal para medianas producciones.
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El horno Cheflux XV593 tiene capacidad para siete bandejas de gastronomía con medidas GN 1/1. La distancia entre bandejas es de 67 mm. El control es a través de tres mandos manuales. Dispone de dos motores, dos turbinas con inversión de giro y sistema de humedad. La temperatura es regulable entre 30ºC y 260ºC y hay la posibilidad de escoger entre dos flujos de aire. Es un horno capaz de cocinar cualquier producto, está preparado para hornear, asar, freír...

ENERGIA Eléctrico
POTENCIA 10.5 Kw
VOLTAJE 400V – 3N
POSIBILIDAD ELECTRICA Trifásico
SERVIDO Trifásico
DIMENSIONES (mm) 930 x 860 x 882 (Al x An x P)
PESO (kg) 67 kg
CAPACIDAD 7 bandejas
PUERTA Lateral
HUMIDIFICACION Si
NUMERO MOTORES 2 motores
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